Witte kool is een stevige, ronde bal met gesloten bladeren. Witte kool is heel smakelijk om te eten en makkelijk klaar te maken. Witte kool wordt ook gebruikt om zuurkool van te maken. Witte kool heeft een neutrale smaak. Je kunt er dus eindeloos mee variëren. Wat ook interessant is: het is nooit duur. Je kunt witte kool het beste in de koelkast bewaren.
Witte kool heeft een neutrale smaak.
Witte kool kun je zo gebruiken:
In een roerbakschotel met pindasaus.
In een roerbakschotel met een scheutje zoete ketjap en een wat fijngesneden rode peper.
In een roerbakschotel met paprika, tomaat, wat fijngesneden rode peper en ketjap.
Gestoofd met pompoen.
In nasi of bami goreng.
Rauw in een salade met wortel, een yoghurtmayonaise dressing.
